感官要求
| 项 目 | 要 求 | 检验方法 |
| 色泽 | 白色或微带淡黄色 | 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自 然光线下，观察其色泽和状态 |
| 状态 | 斜方晶体 |
理化指标
| 项 目 | 指 标 | 检验方法 |
| 亚硝酸钠(NaNO₂)含量(以干基计),w/% ≥ | 99.0 | 附录A中A.4 |
| 干燥减量，w/% ≤ | 0.258 | 附录A中A.5 |
| 水不溶物含量(以干基计),w/% ≤ | 0.05 | 附录A中A.6 |
| 砷(As)/(mg/kg) ≤ | 2.0 | GB 5009.76 |
| 重金属(以Pb计)/(mg/kg) ≤ | 20.00 | GB 5009.74 |
| 铅(Pb)⁵/(mg/kg) ≤ | 10.00 | 附录A中A.7 |
| a 干燥减量以出厂检验结果为准。 b 当重金属≤10 mg/kg时，不再测定铅。 | ||
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