感官要求
| 项 目 | 要 求 | 检验方法 |
| 色泽 | 白色 | 将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察其 色泽和状态 |
| 状态 | 结晶性粉末 |
理化指标
| 项 目 | 指 标 | 检验方法 |
| 乙二胺四乙酸二钠含量 (以CioH14N₂Na₂O₈ · 2H₂O计),w/% | 99.0～101.0 | 附录A中A.3 |
| pH | 4.3～4.7 | 附录A中A.4 |
| 氨基三乙酸，w/% ≤ | 0.1 | 附录A中A.5 |
| 钙(Ca) | 通过试验 | 附录A中A.6 |
| 铅(Pb)/(mg/kg) | 10.0 | GB 500912 |
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